БАЗАР

БАЗАР

БАЗАР (персидское слово), обозначение в восточных странах рынка, закрытого или открытого, где производится постоянная торговля всевозможными товарами. В отличие от рынков (см.), под базаром обычно разумеется открытое место, где торговля производится не ежедневно, а периодически (один или два—три раза в неделю) в определенные т. н. базарные дни, или же приурочивается к разного рода праздникам, гл. обр. церковным. В дореволюционное время базарные площади в городах, согласно Городовому положению 1892 г., были собственностью города, в селах же принадлежали частным лицам или ведомствам, или же составляли общественную собственность крестьян. Ширина такой площади в селении, согласно ст. 424 Уст. строит., т. XII, должна была быть не менее 10 саженей. Обычно, находясь в селах и небольших городах, Б. заменяют собой рынки больших городов и обслуживают не только население того места, где находятся, но и окружающих селений. Предметами торговли на базарах 'являются, гл. обр., сел.-хоз. продукты питания (овощи, фрукты, молочные продукты, яйца, мясо и т. д.), а также необходимые предметы крестьянского хозяйства—домашняя и сель-ско-хозяйственная утварь, а иногда птица и скот. Торговля продуктами питания производится на базарах реже из палаток, чаще с лотков, столов и возов. Санитарное значение базара определяется следующ. моментами: базарная площадь в малых городах, селах и деревнях располагается обычно в центре; здесь всегда большой приезд и разъезд возов, пригон скота, собираются толпы людей. В силу этого базарная площадь легко загрязняется и является, особенно во время эпидемий, опасной в смысле возможности распространения инфекций. Базары часто становятся излюбленным местом сборищ бездомных собак; это необходимо иметь в виду в деле борьбы с бешенством. В силу этих условий, а также того обстоятельства, что Б. являются местом торговли пищевыми продуктами, базарные площади должны удовлетворять ряду сан. требований. Отвод места под базарную площадь должен производиться по соглашению с сан. надзором. Базарная площадь не должна мешать обычной жизни данного места (города, местечка, селения) и должна помещаться не в центре его, как это в большинстве случаев имеет место в наст, время, а на периферии; она не должна загрязнять почвы города или селения и его водоисточников. Место под базарную площадь должно отводиться вдали от свалок, а также от заведений и предприятий, работа к-рых является источником загрязнения воздуха и почвы (склады тряпья, кожевенные заводы и т. п.). Площади для базара в городах, а если можно, то и в селениях, должны быть обязательно вымощены и иметь стоки для воды, должны быть снабжены водой (буровые или другие закрытые колодцы, а там, где имеется водопровод,—водоразборные будки), а также общественными уборными; последние должны находиться вдали от мест торговли пищевыми продуктами. Для мусора и навоза необходимо иметь особые крытые приемники (ящики); то и другое должно вывозиться на свалки тотчас после закрытия Б. Уборка Б. должна производиться до начала торговли (рано утром) и после нее; площадь следует при уборке поливать водой, чтобы не вызывать пыли. При расчете необходимой территории можно исходить из следующих норм: 36 кв. м на одну подводу или 50 кв. м на один двор (в селениях); наименьший размер площади определяется в 5.500 кв. м без проездной части улицы и тротуаров. Проезды и проходы должны быть свободны и легко доступны: проезды доляшы иметь ширину не менее 8—10 м, проходы не менее 3 м. Порядок торговли и сан. надзора за Б. регулируется обычно местными обязательными постановлениями. Имеются по этому поводу правила народных комиссариатов Здравоохранения и Внутренних дел РСФСР от 8/V 1922 г. («Бюллетень НКЗдрава», 1922, № 9), предусматривающие основные сан. требования. Продажа пищевых продуктов на Б. не должна производиться вместе с другими предметами (ветошь, платье', инвентарь и лр.). Пищевые продукты должны продаваться в особых рядах отдельно для каждого продукта (молочный, овощной, мясной ряд и пр.). Лотки, корзины и т. п. приспособления для товаров должны быть защищены от мух и загрязнения и установлены на столах или стойках вышиной не менее 3/i м. Для крестьянской торговли (с возов) должно быть отведено особое место. Совершенно изолировано должна производиться торговля скотом. В виду того, что крестьянами нередко привозится битый скот, в базарные дни на базаре должны устраиваться ветеринарные смотровые пункты для осмотра всего привозного мяса. Последние должны обслуживаться ветеринарным врачом и лишь в крайнем случае (в сельских условиях) могут обслуживаться ветеринарным фельдшером. Для смотровых ветеринарных пунктов на базаре должно быть отведено особое помещение, соответственно оборудованное (трихиноскопия). Лит.: Брагин Е.А., Планировка и застройка селений, М., 1927; «Санитарное законодательство», изд. НКЗдрава, М., 1926. Э. Бархан, А, Терешвович.

БАЗЕДОВ, Карл (Karl von Basedow, 1799—1854), окончив медицинский факультет в Галле, работал в Мерзебурге окружным врачом. Скончался от сепсиса. Всемирную славу Б. принесла его работа, появившаяся в «Wochenschrift fur die gesamte Heilkun-de», под редакцией Casper'а, под названием «Exophthalmus durch Hypertrophie des Zellgewebes in der Augenhohle», с описанием четырех случаев и четкой характеристикой так наз. «Мерзебургской триады» (зоб, пучеглазие, сердцебиение). Описанная Б. болезнь названа его именем (см. Базедова болезнь).


Большая медицинская энциклопедия. 1970.

Поможем написать реферат
Синонимы:

Смотреть что такое "БАЗАР" в других словарях:

  • базар — БАЗАР, а, м. 1. Разговор, спор, беседа, обсуждение. Иди сюда, базар есть у меня к тебе есть разговор. 2. Беспорядок, неразбериха, сумятица. 3. Манера говорить, произношение, акцент, характерный выговор. Я хохлов (украинцев) по базару на раз… …   Словарь русского арго

  • БАЗАР — муж., татар. торговля на открытом месте; торжище, торг, рынок, южн. бавун; сход и съезд в базарные дни недели, для купли и продажи, особенно жизненных припасов; самое место или площадь торга, на юге ярмарок; | * крик, гам, шум, содом. Плох базар …   Толковый словарь Даля

  • БАЗАР — (перс. bazar). 1) рынок, торг. 2) в Зап. Европе базаром называют большие торговые дома с громадным количеством всевозможных товаров, а также устраиваемые, время от времени, продажи жертвованных вещей с благотворительною целью. Словарь иностранных …   Словарь иностранных слов русского языка

  • БАЗАР — БАЗАР, базара, муж. (перс. bazar). 1. Происходящий по определенным дням торг на площади. Сегодня базара нет. Колхозный базар. || Самая эта площадь. Отсюда до базара недалеко. 2. Предпраздничный или сезонный торг специальными товарами. Книжный… …   Толковый словарь Ушакова

  • базар — а, м. bazar m. <, перс. 1. Мы шли через площадь по Турецки называемую Базар, где продаются невольники. Маркиз 2 50. || перен. Базар житейской суеты. ОЗ 1879 11 1 33. 2. Универсальный магазин. Были у ней <Москвы>, например, просто лавки… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • базар — Рынок, торг, торжище, ярмарка. Толкучий рынок. .. См. рынок …   Словарь синонимов

  • БАЗАР — В бурятско монгольском языке слово базар имеет значение алмаз . В персидском языке слово базар означает базарный день, праздничный день . У тюркских народов был обычай нарекать мальчиков, родившихся в базарный день, именем Базар. Сохранилось у… …   Словарь личных имен

  • базар — күні. жерг. Жексенбі. Оңтүстікте жексенбіні «базар күні» дейді. Б а з а р к ү н і ел базарға мал айдайды (Қаз. әдеб., 19.12.1986, 3) …   Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі

  • БАЗАР — БАЗАР, а, муж. 1. Место для торговли, обычно на площади, а также розничная торговля на таком месте. Летний б. Книжный б. (широкая, обычно оптовая, продажа книг). Новогодний б. (предновогодняя продажа ёлочных украшений, ёлок). 2. перен. Шум, крик… …   Толковый словарь Ожегова

  • БАЗАР — Фомькин, крестьянин Жабенского пог. 1495. Писц. I, 620. Микифорик Базар Чириков, помещик в Демоне. 1495. Писц. II, 522. Базарко, холоп в Болчинском пог. 1498. Писц. IV, 160. Бозар Овсевов сын Морозова, помещик в Голдожском пог. 1500. Писц. III,… …   Биографический словарь

  • БАЗАР — (сев.) утесы с горизонтальными уступами, на которых гнездятся птицы, производящие при приближении к ним неистовый крик, как на базаре . Б. иногда приметен издали по белому цвету от помета птиц. Самойлов К. И. Морской словарь. М. Л.:… …   Морской словарь

Книги

Другие книги по запросу «БАЗАР» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»